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L’équilibre alimentaire

Les habitudes alimentaires saines consistent à trouver un équilibre entre des routines durables qui fonctionnent avec votre vie quotidienne.

Que puis-je faire pour vous aider à trouver un équilibre?

Une brève présentation

Je fais des conseils nutritionnels à la Clinique du Sport à Chamonix, en ligne ou à votre domicile.

Je suis diététicienne avec une expérience de travail clinique dans les hôpitaux ainsi que plusieurs années dans la restauration. Ma passion pour la nourriture et le bien-être comprend tout, de l’approche scientifique de la santé et de la nutrition au côté culinaire de l’appréciation des aliments et des saveurs, en passant à un angle plus subjectif des préférences individuelles et des prérequis individuels.

Une autre de mes grandes passions est la montagne et toute l’excitation qu’elle apporte en termes de ski, de vélo, d’escalade et de randonnée avec un décor tellement spectaculaire. Mais pour pouvoir profiter au mieux de tout cela, une bonne alimentation est essentielle, que ce soit uniquement pour une journée entre amis ou à un niveau professionnel.

Pour toute information complémentaire, n’hésitez pas à m’envoyer un message.

BSc en Diététique

University of Gothenburg
2012

MSc en Santé Publique

Mid Sweden University
2018

Licence en Diététique

DRDJSCS Auvergne Rhône-Alpes
2018

Quelques conseils pour un bon équilibre nourriture-vie

Les changements qui font la plus grande différence sont les petites choses que vous faites tous les jours.

  • Chaque repas a besoin de légumes!
  • Pas de nourriture ni de collations pendant 12 heures entre le dîner et le petit-déjeuner
  • Mangez de la vraie nourriture sans longues étiquettes d’ingrédients
  • Manger selon la saison pour obtenir un apport plus varié
  • Une fois par semaine, achetez un fruit ou un légume que vous n’avez jamais mangé ou cuisiné auparavant
  • La nourriture de tous les jours NE DOIT PAS être une pièce maîtresse d’Instagram!
  • Asseyez-vous, détendez-vous, mâchez correctement, goûtez et PROFITEZ de votre nourriture

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Recettes préférées


Granola Croustillant

Ce granola a une saveur riche et grillée avec une petite douceur et ça donne un bon croquant à votre petit-déjeuner. Il regorge également de minéraux et de fibres alimentaires.

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Pesto de la fôret

J’adore fourrager dans la nature et rentrer à la maison avec un sac de trésors prêt a preparer pour le dîner. C’est vraiment de la magie. C’est aussi pas cher, c’est des produits locaux et tellement fraîches.

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